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こんにちは！アシスタント池田です！



コロナもだんだん落ち着いてきたので、
先日友達と一緒にエスニック料理のお店に行ってきました！



メニューを開いた途端、、

生春巻きとか、トムヤムクンとか、タイラーメンとかめちゃくちゃ美味しそうなのがたくさんありました…♥♥

カオパッとか、ラープムーとか、パッドウンセンとか聞いたこともないものもありました。



ところで、そもそもエスニック料理って何者か、皆さんご存知ですか？



エスニック料理は、その国や地域特有の香辛料・調味料を使った料理のことです！

主に、東南アジアのタイやベトナムの伝統料理から世界各国に広まったみたいですね！





なみに、トムヤムクン　って

「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビっていう意味なんですって！！

なので、肉やイカ、貝など他の具材が入っていたらトムヤム◯◯っていう違う言い方になるみたいです！

私はこの情報知らなかったので、へえええ～～ってなりました!!!


実際食べてみて、、すっっっごく美味しかったです!!!!!

（でもちょっと癖あるやつもある…笑）


エスニック料理、結構香辛料が入っているからなのか、だんだん体がポカポカになりました☀

それに、すごくヘルシーで、美肌効果やダイエット効果もあるので女性には嬉しいお料理ですね！！


これから梅雨の時期に入って、寒暖差も出ますので

夏バテ防止！　疲労回復！！　代謝促進！！！に向けて１度食べに行ってみてはいかがでしょうか！


オススメ致します！！(о´∀`о)　　　　　　　　　　　　　　以上です！！